Obejrzyj wydarzenie inauguracyjne

Play

Objaśnienie filmu inaugurującego:

Zobacz naszą transmisję na żywo z wydarzenia inaugurującego kampanię GOOD MOVE:
Zaprosiliśmy szereg ekspertów, aby omówić spożycie owoców i warzyw oraz aktywność fizyczną wśród naszej grupy docelowej w wieku od 18 do 34 lat. Dyskutowaliśmy nad aktualnymi wyzwaniami, przeszkodami i dźwigniami związanymi ze spożyciem owoców i warzyw. Próbowaliśmy zrozumieć, co motywuje ich do zmiany nawyków… Tak wiele tematów, które pomogą rozprzestrzenić cele programu w całej Europie wśród: grupy docelowej, profesjonalistów i w rezultacie podniosą świadomość publiczną na temat konieczności przyjęcia zdrowszego stylu życia.

Mathieu Jouys,

Dietetyk, Paryż, Francja

Francuska Federacja LekkoatletycznaJednostka ds. optymalizacji wydajności francuskiego zespołu. Dyrektor Instytutu Supérieur de l’Alimentation
Od 1998 związany z Hôpital de la PITIE – SALPETRIERE APHP. Dietetyk żywieniowy w Ecole du Ballet de l’Opéra National de PARIS od 2004 do 2018

Sandrine Monnery-Patris,

Jest badaczką w Centrum Smaku i Nauki o Żywności – INRAE, Dijon, Francja

Sandrine Monnery-Patris specjalizująca się w rozwoju dziecka i zachowaniach żywieniowych (psychologia poznawcza i rozwojowa). W obliczu nowych wyzwań żywieniowych (zdrowie, równość, zrównoważony rozwój), jej badania mają na celu zrozumienie sensorycznych, poznawczych i społecznych determinantów zachowań żywieniowych od dzieciństwa. Celem jest zrozumienie i wpływanie na determinanty zachowań oraz mechanizmy nabywania, odporności i zmiany nawyków żywieniowych poprzez opracowywanie nowatorskich metod opartych na przyjemności sensorycznej, komensalnej i symbolicznej, aby wspierać konsumentów w podejmowaniu bardziej odpowiedzialnych wyborów dla zdrowia i środowiska. Badania te integrują 'nowe’ zachowania w kontekście ewolucji społecznej, aby poprawić, w sposób inkluzywny i godny, zdrowie i dobrostan wszystkich konsumentów poprzez zdrowszą, bardziej zrównoważoną dietę, będącą źródłem przyjemności i solidarności.

David Thivel,

Profesor na Uniwersytecie w Clermont-Auvergne, Francja

David Thivel posiada tytuł doktora w dziedzinie fizjologii wysiłku fizycznego i żywienia człowieka (INRAE ​​i Université Blaise Pascal, Francja). Pełnił także dwa stanowiska podoktorskie w New York Nutrition Obesity Research Center (Columbia University, USA) oraz Healthy Active Living and Obesity Research Group (Ottawa, Kanada).
Praca Davida koncentruje się na adaptacjach metabolicznych, energetycznych i żywieniowych do codziennych czynności oraz na deficytach energetycznych spowodowanych ćwiczeniami i dietą, szczególnie u dzieci z otyłością. David obecnie kieruje laboratorium badawczym AME2P (Université Clermont Auvergne) i jest prezesem Europejskiej Grupy ds. Otyłości Dziecięcej (ECOG).

Vicky Drapeau,

Profesor zwyczajny, Wydział Kinezjologii, Université Laval, Québec, Kanada

Posiada tytuł licencjata w dziedzinie odżywiania i doktorat z kinezjologii na Uniwersytecie Laval. Jej badania koncentrują się na zachowaniach żywieniowych, kontroli apetytu i promocji zdrowych nawyków żywieniowych – zdrowego metabolizmu i kontroli wagi. Od ponad 25 lat prowadzi również praktykę kliniczną jako dietetyczka, pracując z szerokim gronem klientów.